Filtros Rotativos a Vacio para la produccion de levadura
El Filtro Rotativo PROCONOR es el referente mundial de calidad en la Filtración de levadura de panificación. Desde el año 1969, son más de 320 Filtros Rotativos fabricados, con unidades que superan las 400.000 horas de funcionamiento en Plantas de levadura de panificación de todo el mundo.
Tamaños normalizados de 4 m2, 6 m2, 9 m2, 12 m2, 15 m2 y 18 m2.
En ejecución higiénica, fabricado completamente en acero inoxidable y de fácil limpieza. Extremadamente robusto y de fácil mantenimiento. Todos los mecanismos y accionamientos son completamente accesibles.
Sistema de fijación de cuchilla y rascador especialmente diseñado para evitar desmontajes durante las limpiezas.
Los Filtros Rotativos se fabrican y se ensamblan en nuestros Talleres, pudiendo de esta forma controlar por completo los más altos estándares de calidad para proporcionar los mejores acabados y la más alta funcionalidad de los equipos.
Con los sistemas de automatización más modernos incorporados, el Filtro Rotativo Proconor detiene la producción y la reanuda de forma totalmente automática, controlando el accionamiento de los diferentes elementos del Filtro Rotativo para mantener la precapa en perfectas condiciones.
Mínimo consumo de fécula gracias a los avances de cuchilla micrométricos con posibilidad de seleccionar la velocidad de avance automática de la cuchilla en función de la filtrabilidad de la crema de levadura.
Control del nivel de crema en la bandeja del Filtro Rotativo mediante sonda de presión para adaptar la producción del Filtro Rotativo a los requerimientos del sistema.
